SERRERO . Hombre tosco y bruto. En Gran Canaria se aplica también a los animales indómitos o viciosos, equivaliendo entonces al "cerril" castellano. Denominación que se da al café sin azúcar. (Los burros jóvenes y de mucha sangre, por ejemplo, están cerreros. Con la acepción referente a personas la Academia recoge la voz como americanismo).
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