Crecerse o inflarse el pan, las frutas de sartén y otras viandas por efecto de algún aditamento o simplemente del fuego. La figura tiene claro pie en la labor que en castellano se llama del mismo modo: "estofar”, que "es labrar a manera de bordado, rellenando de algodón o estopa el hueco o medio ENTRE dos telas, formando encima algunas labores y pespunteándolas y perfilándolas para que sobresalgan y hagan relieve”.

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